2 szklanki mąki
szklanka mleka roślinnego
szklanka wody
2 łyżki mielonego siemienia lnianego zmieszanego z sześcioma łyżkami ciepłej wody (zamiast jajka)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki syropu (ja użyłam daktylowy, ale może być np. klonowy, albo z agawy)
1 duży banan lub 2 małe
W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki a w drugiej wszystkie mokre (włącznie z rozgniecionym bananem). Następnie obie części łączymi ze sobą. Smażymy niewielkie placuszki.
